Sjemenke žute gorušice (slačice) koriste se u kuhinjama i idealne su za kiseljenje povrća i druge hrane te daju ljut, oštar i blago kiselkast okus jelu. Sjemenke žute gorušice također se mogu samljeti za pripremu domaćeg senfa. 

Osim u kuhinji, gorušica ima niz prednosti za naše zdravlje. Uporne žgaravice se možeš lako riješiti ako uzmeš par zrna gorušice i popiješ sa malo vode. Žuta gorušica ima više vlakana i manje ulja od smeđe gorušice. Žuta gorušica također je odličan izvor selena koji ima protuupalna svojstva i može smanjiti rizik od raka. 

Gorušica sadrži kalij, kalcij i fosfor. Bogata je i vitaminima A, C i E, tiaminom, riboflavinom i niacinom. Također, obiluje omega-3 masnim kiselinama. Pomaže kod problema sa srcem, digestivnim traktom i jetrom. Ubrzava metabolizam, čisti krvotok i poboljšava cirkulaciju.